バラ肉以外の調味料を全てボウルなどに入れ混ぜ合わせます。完全に溶けるまでよく混ぜて下さいネ♪

※時間がある時は、合わせ調味料を鍋やフライパンでフツフツするまで温めて下さい。
醤油の角がとれて美味しくなります♪

バラ肉を７〜８cm幅に切りテフロン加工のフライパンを油を引かず熱し、バラ肉を一枚づつ丁寧に広げながら焼いていきます。

少し焦げ目が付いたら調味料の入ったボウルに入れ、また焼けたらボウルに入れを繰り返し味を染み込ませます。

器に御飯を平たく盛り、バラ肉を御飯の上に少し重なる様に並べ完成です。