さっぱりきゅうりのお漬物

さっぱりきゅうりのお漬物-レシピのメイン写真

さっぱりきゅうりのお漬物

sacchi @cook_40012902

きゅうりが美味しいですね～
これをやるといくらでも食べられますよ。
このレシピの生い立ち
簡単にきゅうりの浅漬けが食べたかったし、
夏はやっぱり、梅でさっぱりがいいなと。。。

きゅうりが美味しいですね～
これをやるといくらでも食べられますよ。
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簡単にきゅうりの浅漬けが食べたかったし、
夏はやっぱり、梅でさっぱりがいいなと。。。

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sacchi @cook_40012902

きゅうりが美味しいですね～
これをやるといくらでも食べられますよ。
このレシピの生い立ち
簡単にきゅうりの浅漬けが食べたかったし、
夏はやっぱり、梅でさっぱりがいいなと。。。

きゅうりが美味しいですね～
これをやるといくらでも食べられますよ。
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簡単にきゅうりの浅漬けが食べたかったし、
夏はやっぱり、梅でさっぱりがいいなと。。。

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材料

４人分くらい？

きゅうり２本
梅干（塩だけでつけられたもの）大きいの１個
ふじっこ煮　しそこんぶ大匙1
追いがつおつゆ小さじ2くらい

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作り方

1

スライサーできゅうりを薄切りにします。
2

１に
梅干を細かくちぎりながら入れていきます。
3

２に
しそ昆布をほぐしながら加え、手でよく混ぜながらもみます。
4

３の味見をして
塩加減がよさそうなら
めんつゆを小さじ１
足りないなら小さじ２
入れてみましょう。
5
すぐに食べても
美味しいです。

コツ・ポイント

新鮮なきゅうりを使うべし。

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sacchi @cook_40012902

2008/06/09 01:11に公開

自分のレシピを載せるのも楽しいけど、渡り歩いて素敵なレシピにたどり着くのもとっても楽しい！！

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このレシピのキーワード

つけもの大葉キュウリ梅ぼしコンブ

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