小松菜の海苔和え
旬野菜キッチン @cook_40038568
小松菜の和え物をワンランク上のお味にする「醤油洗い」！この一手間でグッと美味しくなりますよ～！
このレシピの生い立ち
とっても美味しい小松菜だったので、シンプルに頂きました！
小松菜の海苔和え
小松菜の和え物をワンランク上のお味にする「醤油洗い」！この一手間でグッと美味しくなりますよ～！
このレシピの生い立ち
とっても美味しい小松菜だったので、シンプルに頂きました！
作り方
- 1
鍋にお水をはって、沸騰したら一つまみの塩を入れて、小松菜を茎部分：３０秒、葉部分：３０秒で茹でる。
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- 2
茹で上がったら、水気を軽く切って、醤油を回しかけて軽く絞る。
-
- 3
食べやすい大きさに切って、海苔で和える。味を見て、お醤油を加えて調節する。
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