小松菜の海苔和え

Name: 小松菜の海苔和え
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 一束; 刻み海苔 １５ｇ; お醤油 大匙１

旬野菜キッチン @cook_40038568

小松菜の和え物をワンランク上のお味にする「醤油洗い」！この一手間でグッと美味しくなりますよ～！
このレシピの生い立ち
とっても美味しい小松菜だったので、シンプルに頂きました！

小松菜の海苔和え

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材料

3人分

小松菜一束
刻み海苔１５ｇ
お醤油大匙１

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作り方

1
鍋にお水をはって、沸騰したら一つまみの塩を入れて、小松菜を茎部分：３０秒、葉部分：３０秒で茹でる。
2
茹で上がったら、水気を軽く切って、醤油を回しかけて軽く絞る。
3

食べやすい大きさに切って、海苔で和える。味を見て、お醤油を加えて調節する。

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つくれぽ

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2010/03/03 10:52に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

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小松菜

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