セロリとハムのマヨ・粒マスタード和え

ヌーシ
ヌーシ @cook_40037724

セロリもこれならサラダ感覚で普通に食べられます♪ハムとの相性もぴったり♪
このレシピの生い立ち
娘の嫌いなセロリも、こうすれば美味しく食べられると友達に教えてもらったので・・・

セロリとハムのマヨ・粒マスタード和え

セロリもこれならサラダ感覚で普通に食べられます♪ハムとの相性もぴったり♪
このレシピの生い立ち
娘の嫌いなセロリも、こうすれば美味しく食べられると友達に教えてもらったので・・・

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材料

4人分
  1. セロリ 2本
  2. ハム 4枚
  3. 冷凍枝豆の豆など 適量
  4. ☆粒マスタード 大2
  5. ☆サラダ油 大1
  6. ☆マヨネーズ 大1
  7. ☆酢 大1
  8. ☆醤油 大1

作り方

  1. 1

    セロリは洗ってすじをとり、4cm長さに切って、ラップをしてレンジ(600w)
    に2分かける。

  2. 2

    ハムもセロリと同じ長さに切っておく。☆印の調味料を合わせて、1のセロリが熱いうちに和えておく。

  3. 3

    2にハムも加えて全体を混ぜる。お皿に盛って、そこに枝豆の豆を散らす。

  4. 4

    2011.5.23 お試しいただいた皆様のお蔭で話題入りさせていただきました♪
    セロリをきっと美味しく食せます☆
    感謝♪

  5. 5

    2012.9.10トップ画像差し替えました。今回はセロリの葉とプチトマトを飾りました。

コツ・ポイント

セロリはラップをしてレンジにかけることで、独特のにおいや食感がやわらぎ、食べやすくなります。

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ヌーシ
ヌーシ @cook_40037724
に公開
フランスでの生活を終えて、関西暮らしも経験し、今は関東の自宅に戻り、夫と2人暮らしです。2人の娘達(既婚)のいつかは役にたてればと、レシピをUPしています。時々、レシピの見直し等をしてますので、ご了承ください。
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