型抜き用にルクルーゼ～ランカンSを使用しましたが、
プリンカップや牛乳の空き箱でも代用可能です。
ポイントは、カップに詰めていく段階で、
押し寿司の要領で詰めてくださいね。
押しが弱いと、型からはずしたときに崩れてしまいます。