辛党も満足！激辛我が家流の魔王丼♪
ニャンコのキッチン @cook_40040096
牛カルビをコチュジャンで煮込んだ激辛丼です。きゅうり・キムチ・もやしのトッピングが合う合う！
このレシピの生い立ち
デニーズに夏メニュー一度きりですが登場したメニューです。来年も楽しみ♪なんて主人（当時は彼氏）と話していたら辛すぎたのか？コストが高いからかそれ以来登場しませんでした。待てど暮らせど・・・しびれを切らし主人と知恵をしぼり？完成させたのが我が家流の魔王丼です＾＾
辛党も満足！激辛我が家流の魔王丼♪
牛カルビをコチュジャンで煮込んだ激辛丼です。きゅうり・キムチ・もやしのトッピングが合う合う！
このレシピの生い立ち
デニーズに夏メニュー一度きりですが登場したメニューです。来年も楽しみ♪なんて主人（当時は彼氏）と話していたら辛すぎたのか？コストが高いからかそれ以来登場しませんでした。待てど暮らせど・・・しびれを切らし主人と知恵をしぼり？完成させたのが我が家流の魔王丼です＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
牛カルビは油で焼き目がつくまで両面焼く。
- 2
鍋に焼いたカルビと☆の材料を全て入れ、フタをせずに中火で20～30分煮込む。（目安はコーンスープ程のとろみがつくまで）
- 3
もやしのナムルはもやしをゆで※の調味料で味付けしておけばＯＫ。
- 4
きゅうりは千切り、のりはきざみのりがなければ細くカットしておく。
- 5
温泉卵は沸騰したお湯に（火は止めて）生卵を殻つきのまま5分入れておけばＯＫ。
- 6
食べる直前に盛りつけて完成です＾＾ちなみに温泉卵はのりの下・・・。中央に乗ってます。
コツ・ポイント
辛さに慣れていない人はソースを控えめにして下さい。
ソースはとろとろにした方がいいです。盛り付けたときに全部下に垂れちゃいます。
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