なすとお豆のトマト煮

Name: なすとお豆のトマト煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす １本; ミックスビーンズ １袋（１缶）; トマトホール缶 大１缶; 塩 ひとつまみ; ○味噌・メープルシロップ（はちみつ） 各大さじ１; みじん切りのにんにく １片分

あっという間にできちゃう　美味しいトマトとなすの煮込みです　大好きな豆もたくさんヾ(´ー｀* )ノ
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユの簡単版？　旬なトマトとなすに大好きなお豆を入れてみました　味噌が入っているので　ちこっと和風ぽくもあり♥

材料

なすは薄く切った方が美味しいと思います　・・多分(￣▽￣;)ゞ
あとは鍋にほうりこむだけなので　まったくもって簡単

2008/05/28 12:42に公開

心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪

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