♪ ～ にんにくスープ ～ ♪焼肉屋の味
のぶ太君 @cook_40041535
我が家では長年大好評のスープです。中々レシピ化する機会がなかったのですが、やっとレシピを公開することができました！！
このレシピの生い立ち
スタミナのつくものが好きで作りました。
♪ ～ にんにくスープ ～ ♪焼肉屋の味
我が家では長年大好評のスープです。中々レシピ化する機会がなかったのですが、やっとレシピを公開することができました！！
このレシピの生い立ち
スタミナのつくものが好きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは根だけをとります。玉ねぎは好みの大きさにスライスします。
- 2
鍋に牛脂を入れ弱火でじっくり炒ります。脂が大さじ２杯ぐらい出てきたら牛脂を取り出しニンニクを炒ります。
-
- 3
ニンニクがキツネ色になったら一旦火を止め少し置きお湯と玉ねぎを加えます。
-
- 4
沸騰してきたらワカメを加え塩コショウで味を調えたら溶き卵を加えて出来上がり＾＾
-
- 5
レシピ1052028の方法で溶き卵を加えるとふわふわ玉子になりますよ！
コツ・ポイント
お湯を加える前に必ず火を切っておかないとお湯を入れると脂が跳ねますのでご注意！！溶き卵に水溶き片栗を入れると卵がふんわりしますよ！！
牛脂でもヘットでもおいしく出来ます＾＾
つくれぽ
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