✿玉ネギも卵も❀トロトロ～ッ✿な親子丼♪

✿玉ネギも卵も❀トロトロ～ッ✿な親子丼♪-レシピのメイン写真

✿玉ネギも卵も❀トロトロ～ッ✿な親子丼♪

キョク @miyumedesu

玉ネギが苦手な人用（うちの主人）の親子丼です✿❀✿玉ネギもとろけて、卵もとろけます(*￫‿￩*)
このレシピの生い立ち
玉ネギが苦手な主人ですが、この親子丼だと玉ネギが口で溶ける感じなので完食してくれます｡o.ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡o.ﾟ｡

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材料

４人分

ご飯４人分
鶏もも肉大きめの２枚
卵（Ｌ玉）６個
玉ネギ大きめ１個
水４００ｃｃ
○酒大２
○自然塩６つまみ
顆粒和風調味料小２
◎砂糖大２強
◎醤油大４
◎本みりん大１
グリンピース（又はアサツキ又は三つ葉又は大葉など）緑のものが有れば適当に

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作り方

1

玉ネギは超薄切りにして、フライパンに入れる。水入れて蓋して中火で２０分くらい煮込む。
2

鶏肉は小さめに切る。○で下味をつけて１０分おく。
3

玉ネギが煮えたら、顆粒和風調味料と鶏肉を入れて煮る。蓋して１０分。その後砂糖入れる。醤油と本みりんも入れる。
4

溶いた卵を中央から全体に流す。蓋してとろとろになるくらいに卵を固まらせる。
5

丼にご飯を入れる。上に具をのせる。グリンピースなどを散らして、彩りを良くする。お好みで刻み海苔なども♪

コツ・ポイント

関東風（？）で味がしっかりついてます（*＾＾*ゞ

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キョク @miyumedesu

2008/06/07 06:17に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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親子丼大葉みつばあさつきグリーンピース鶏もも肉卵酒玉ねぎご飯

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