*りんごのケーキ*

東洋の魔女
東洋の魔女 @cook_40077919

りんごがあれば準備O━d(゚∀゚)b━K!!
材料を混ぜるだけなのでとっても手軽にできますよ ♥
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったものです(・∀・ o)
とにかく簡単にできるのでお土産や差し入れにちょうどいいと思います。

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りんごがあれば準備O━d(゚∀゚)b━K!!
材料を混ぜるだけなのでとっても手軽にできますよ ♥
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったものです(・∀・ o)
とにかく簡単にできるのでお土産や差し入れにちょうどいいと思います。

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材料

パウンドケーキ型1つ分(15cm×6.5cm)
  1. 薄力粉 150g
  2. 砂糖 60g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 1個
  5. サラダ油 50cc
  6. りんご 1個

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき(むかなくてもOK)、いちょう切りに切ります。

  2. 2

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせます。
    (ふるわなくても大丈夫です)

  3. 3

    材料をすべて混ぜ、型に入れます。
    膨らむので7分目くらいが◎
    *型にバターなどを塗る必要はないです。

  4. 4

    170℃のオーブンで40分焼き、つまようじ等を刺してくっつかなければ出来上がり♪
    (母は予熱なし)

コツ・ポイント

焼く前にシナモンをまぶすと風味がいいですよ♪♪
焼いた後、荒熱を取って冷蔵庫に入れておくとしっとりして美味しいです★

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