★ジンジャーエール★漬けておくだけ♪簡単
しろたん★ @cook_40066697
簡単おいしい★体に良い手作りジンジャーエール。しょうがで風邪予防にもgood！
このレシピの生い立ち
以前アップしたレシピの改良版です。火を通すとエキスがすぐ抽出されて早く出来上がるのですがレモンの皮の苦みが出てくることがあったので漬け置きにしてみました。
★ジンジャーエール★漬けておくだけ♪簡単
簡単おいしい★体に良い手作りジンジャーエール。しょうがで風邪予防にもgood！
このレシピの生い立ち
以前アップしたレシピの改良版です。火を通すとエキスがすぐ抽出されて早く出来上がるのですがレモンの皮の苦みが出てくることがあったので漬け置きにしてみました。
作り方
- 1
しょうがの皮をスプーンで（だいたい）こそぎ落とし、できるだけ薄くスライスします。
-
- 2
レモンを輪切りにスライスします。
- 3
しょうが・レモン・しょうが・レモン・しょうが…と交互に重ね、上からはちみつをかけます。材料が全てかぶるくらい。
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- 4
2日～3日冷蔵庫で漬けてできあがり！水分が出てきますので、それを炭酸水で3倍位（お好み）に割っていただきます♪
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コツ・ポイント
できたシロップはお湯で割っても美味しいですよ★体がぽかぽかあったまりま～す。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703698
