トロ～★お餅たらこグラタン★ご飯でドリア
chrisy @cook_40050303
いつものお餅や、余りご飯をアレンジ★あったか、とろけます♪お野菜がたくさんで、バランスが良いです♪ホワイトソースも簡単♪
このレシピの生い立ち
お餅大好きな子供のために。
トロ～★お餅たらこグラタン★ご飯でドリア
いつものお餅や、余りご飯をアレンジ★あったか、とろけます♪お野菜がたくさんで、バランスが良いです♪ホワイトソースも簡単♪
このレシピの生い立ち
お餅大好きな子供のために。
アプリでひらく作り方
- 1
餅を1/6程度のサイコロ状に切る。
バター(分量外)を塗ったグラタン皿に餅(orご飯)を入れ、トースターで5～6分焼く。 -
- 2
玉ねぎをみじん切り、しいたけを薄くスライスし、フライパンでしっかりと炒める。
- 3
2を弱火にしてバターを入れ、小麦粉を振りかけ、混ぜながら炒める。
- 4
粘りが出たら、炒めながら、牛乳を少しずつ足して伸ばす。塩コショウで味を整え、火を止める。
- 5
1にたらこをほぐして乗せ、その上に4のホワイトソース、ピザ用チーズ、パン粉を乗せる。
-
- 6
トースターでチーズに焦げ目がつくまで3分ほど焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
ホワイトソースができるまでにお餅が焼けてしまったら、冷めないように庫内に入れておくと良いです。
工程3では、よく粘りを出してください。
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