鶏もも肉と彩り野菜
ママポックル @cook_40073186
レンジでチンして炒めれば時短！15分でパパッとご飯☆
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてすぐ食べたい！時の時短レシピ。人参とピーマンで彩りよく、残りは明日のお弁当に☆
鶏もも肉と彩り野菜
レンジでチンして炒めれば時短！15分でパパッとご飯☆
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてすぐ食べたい！時の時短レシピ。人参とピーマンで彩りよく、残りは明日のお弁当に☆
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り酒をまぶして耐熱容器に入れレンジでチン．（後で炒めるので完全に火が通っていなくてもOK）
- 2
お肉を温めている間に野菜を一口大の薄切りにする．（火を通しやすくするため）
にんにくをすりおろし，☆を混ぜておく． - 3
温めた肉の容器に片栗粉を入れ混ぜ，汁ごとバターで炒める．
- 4
お肉を炒めている間に，お肉を温めた容器をサッと洗い，野菜をレンジでチン．
- 5
お肉に火が通ったところで野菜を混ぜしんなりしたら，混ぜておいた☆を回し入れからめて完成．
コツ・ポイント
お肉を温めたときにでるスープも一緒に片栗粉をつけているので，炒めると若干餡かけのかたまりができてしまいますが，野菜とタレを一緒に炒める頃には気にならなくなっています．・・・ズボラですみません＾＾；
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