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✿ฺ春キャベツの味噌マヨ和え✿ฺ
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✿ฺ春キャベツの味噌マヨ和え✿ฺ-レシピのメイン写真

✿ฺ春キャベツの味噌マヨ和え✿ฺ

うっちゃん❤
うっちゃん❤ @cook_40046685

2011.7.21話題入り♫ちょっぴり甘めのサラダです。うちでは子供に好評なサラダです♡
このレシピの生い立ち
春キャベツをいただきました♡味噌とマヨネーズで和えてみました!

2011.7.21話題入り♫ちょっぴり甘めのサラダです。うちでは子供に好評なサラダです♡
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✿ฺ春キャベツの味噌マヨ和え✿ฺ

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2011.7.21話題入り♫ちょっぴり甘めのサラダです。うちでは子供に好評なサラダです♡
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材料

3人分
  • 春キャベツ(普通のキャベツでも可) 4枚
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 2本
  • ☆マヨネーズ 大2
  • ☆味噌 小1.5
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    キャベツはラップに包んで1分30秒(500W)加熱し、水にさらし粗熱を取る。しっかり水を切ってざく切りにする。

    • ✿ฺ春キャベツの味噌マヨ和え✿ฺ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりとちくわは縦半分にしたあと、斜め輪切りにする。
    きゅうりは塩揉みする。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせて、1と2を和える。

コツ・ポイント

きゃべつ、きゅうりはしっかり水気をきった方が味噌マヨと和えた時に水っぽくなりにくいです。ちくわはハムやカニかま等に変えてもおいしいです。

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うっちゃん❤ @cook_40046685
2010/02/25 08:29に公開

このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ ちくわ 味噌

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