簡単ベークドチーズケーキ
レモンの酸味もいい感じに
このレシピの生い立ち
簡単に作れおいしい~
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簡単に作れおいしい~
ボールにクリームチーズを入れやわらかくなるまで混ぜる。
マヨネーズ状になったら砂糖を加え泡だて器で混ぜる
卵を数回に分けて入れ、その都度混ぜる
ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順番に入れその都度よく混ぜる。
バターを湯せんにかけ溶かし、熱いうちに加えまぜる。
型にシートを敷いておき、その型に流し入れ、オーブン180℃で50
分焼く
焼きあがったらあら熱を取り冷蔵庫に入れ冷やす。
冷蔵庫で冷やしたほうが生地が落ち着いておいしいです。
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