☆★野菜クッキー★☆

ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397

玉葱にんじんクッキー♪
このレシピの生い立ち
すりおろし玉葱でいつものクッキーにチャレンジしてみました♪オニオンチーズパンのような風味です

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玉葱にんじんクッキー♪
このレシピの生い立ち
すりおろし玉葱でいつものクッキーにチャレンジしてみました♪オニオンチーズパンのような風味です

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材料

  1. <天板一枚分>
  2. バター 100g
  3. 砂糖 35g
  4. 粉チーズ 45g
  5. 少々
  6. すりおろしたまねぎ 40g
  7. すりおろしにんじん 50g
  8. 小麦粉 170g

作り方

  1. 1

    にんじんはキッチンペーパー二枚で水分をとっておき、玉葱は水分をきらずに♪

  2. 2

    上から順にまぜまぜし、絞り袋に入れしぼり、160℃で20分焼き、アルミホイルをかけて150℃で約20分焼きます

コツ・ポイント

しぼるのがめんどうな時は棒状にしてラップにくるみ冷凍庫で切りやすい固さにし、カットし焼いてもOkです(にんじんチーズクッキー参照)オーブン時間は目安ですので様子を見ながら加熱をお願いします♪

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