ニンニクはみじん切り、水菜は2センチ、ベーコンは１センチに切る。タラコは中身を絞りだしておく。

フライパンにバターとニンニクを入れ、火にかける。バターが溶けたら、水菜とベーコンを入れ塩胡椒を４ふりする。

水菜がしんなりしたら、火をとめてパスタをゆでる。茹で時間より２分短めに。パスタの茹で汁をフライパンに入れる。

茹でたパスタをフライパンに入れ、バターとタラコ、めんつゆを入れて、絡めながら軽く炒める。

味見して足りなかったら、めんつゆや塩胡椒で味を整える。