さっぱりした味付けで夏にぴったり！鶏むねが冷めてもしっとりなので、弁当にもおすすめ！
鶏胸肉を一口大に切る。
袋に鶏胸肉、白だし、レモン汁（＋砂糖）を入れて揉み込み、30分おく。
片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで片面を焼く。
裏返して酒を加え、3〜4分蒸し焼きにする。
皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。
酸味がきついのが苦手な人は、砂糖を少し足してあげてもいいかもしれません！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
