マスタード風味◆ジャーマンポテトパスタ◆

マスタード風味◆ジャーマンポテトパスタ◆-レシピのメイン写真

マスタード風味◆ジャーマンポテトパスタ◆

azunoelママ @cook_40051205

いつもと違う味のマスタードとマヨネーズの効いたパスタです。
パスタ無しでも美味しい！
このレシピの生い立ち
ランチの献立を考えていて、冷蔵庫に余っていた、マスタード、じゃがいもからひらめいた〜♪

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パスタ無しでも美味しい！
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いつもと違う味のマスタードとマヨネーズの効いたパスタです。
パスタ無しでも美味しい！
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ランチの献立を考えていて、冷蔵庫に余っていた、マスタード、じゃがいもからひらめいた〜♪

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材料

一人分

パスタ１００g
じゃがいも１個
オリーブオイル大さじ１
ニンニク（包丁でつぶす）半片
ベーコンスライス２枚
マスタード大さじ１
マヨネーズ大さじ１
パセリお好み

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作り方

1

大鍋に水を入れ火にかける（パスタ用）
2

じゃがいもをスライスし、ラップに包み、レンジでチン
マスタード、マヨネーズを合えておく
3

１に多めの塩を入れ、パスタを茹でる。
4

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを火にかけ、ベーコンをいためる。
5

パスタ出来上がり３分前に、４へじゃがいもを入れ火にかけ、マスタードとマヨネーズを入れ、パスタを入れ絡めて出来上がり

コツ・ポイント

パスタは多めの塩でアルデンテ。

ニンニクの香りが出てきたらベーコンを炒める。

マスタード、マヨネーズに火を入れすぎないようにささっと作業。

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azunoelママ

azunoelママ @cook_40051205

2012/12/02 04:34に公開

娘に食べる大切さと、レシピを伝えることができるように、素材を活かした料理を目指しています。

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このレシピのキーワード

パスタベーコンじゃがいもにんにくマスタード

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