ザーサイで中華風きんぴら

ザーサイで中華風きんぴら-レシピのメイン写真

ザーサイで中華風きんぴら

☆ウキョコ☆ @cook_40058364

ザーサイと、きんぴらの絶妙のコンビネーション(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったザーサイを入れたら、これまたおいしくなっちゃいました(o^∀^o)

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中途半端に残ったザーサイを入れたら、これまたおいしくなっちゃいました(o^∀^o)

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中途半端に残ったザーサイを入れたら、これまたおいしくなっちゃいました(o^∀^o)

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材料

3〜4人分

ごぼう(5センチくらいに切ったもの)　 10本
ニンジン　半分
ザーサイ　お好みで
ごま油
鷹の爪　一つまみ
醤油　大2杯
砂糖　大2杯
ごまお好みで
七味お好みで

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作り方

1

人参、ごぼうを切り、ごぼうは水にさらしておく。
2

フライパンに、ごま油、鷹の爪を入れたら、水切りした(１)を投入し炒める。
3

次に、ザーサイを投入して、醤油、砂糖をいれ味を整え、出来上がり(o^∀^o)

コツ・ポイント

(３)の時点で味見しながら砂糖、醤油を入れてください。お好みで、ごまや七味をかけても美味しいですよ。

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☆ウキョコ☆ @cook_40058364

2010/02/26 16:48に公開

節約しながら早い・うまい・簡単が大好きです！(o^∀^o)

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじんゴマトウガラシ

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