焼くとピーマンは甘くなり、苦さも青臭さもなくなるよ〜！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさん食べられます。これだけで、つまみにもなります。ウスターソースを少しかければ、ピーマン嫌いの子どもでも食べられると思います。ワタシはこれで、ピーマンを克服したんです、45年くらい前に。そのころは、サラダ油だったけどね。