春キャベツと帆立の和風クリームシチュー♪
erinco☆ @cook_40044538
シチューの素なしで作る簡単シチューです☆
少しのお醤油で、いつもと少し違う和風味のクリームシチュー♡♡
このレシピの生い立ち
シチューの素を使わないシチューを作りました☆
お醤油で味付けをした和風のクリームシチューです♡♡
春キャベツと帆立の和風クリームシチュー♪
シチューの素なしで作る簡単シチューです☆
少しのお醤油で、いつもと少し違う和風味のクリームシチュー♡♡
このレシピの生い立ち
シチューの素を使わないシチューを作りました☆
お醤油で味付けをした和風のクリームシチューです♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
お鍋に油をしき、野菜を炒めます。
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- 3
ある程度火が通ったら、一度火からおろし、小麦粉を加えます。ダマにならないように、全体にまぶして下さい。
-
- 4
小麦粉が全体に絡んだら、（☆）を全て加え、再び火にかけます。
-
- 5
グツグツ沸いたら、弱火～中火に落とし、帆立を加えて、お好みのとろみ加減になるまで煮込みます。
-
- 6
焦げ付かないように、混ぜながら煮込んで下さいね♪♪
-
- 7
塩・コショウで味を整え、器に盛って出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
煮込んでるうちに、だんだんとろみがついてきます☆
焦げないように注意して下さいね♪♪
写真は、上からパルメザンチーズと乾燥パセリをかけてます☆
つくれぽ
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