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オーブンでハンバーグ
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オーブンでハンバーグ-レシピのメイン写真

オーブンでハンバーグ

cototoro
cototoro @cook_40078697

オーブンで簡単に本格ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
家の換気扇が外につながってなくて家の中が煙だらけになるので、オーブンで作ってみました。
色々な時間で試しましたが、これが一番おいしい!
ファミレスのハンバーグみたいって旦那にも好評♪

オーブンで簡単に本格ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
家の換気扇が外につながってなくて家の中が煙だらけになるので、オーブンで作ってみました。
色々な時間で試しましたが、これが一番おいしい!
ファミレスのハンバーグみたいって旦那にも好評♪

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cototoro
cototoro @cook_40078697

オーブンで簡単に本格ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
家の換気扇が外につながってなくて家の中が煙だらけになるので、オーブンで作ってみました。
色々な時間で試しましたが、これが一番おいしい!
ファミレスのハンバーグみたいって旦那にも好評♪

オーブンで簡単に本格ハンバーグ♪
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家の換気扇が外につながってなくて家の中が煙だらけになるので、オーブンで作ってみました。
色々な時間で試しましたが、これが一番おいしい!
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材料

3~4人分
  • 牛ミンチ肉 1lb(450g)
  • 卵 1個
  • パン粉 適量(1-2カップ)
  • ガーリックソルト 適量(小1)
  • ブラックペッパー 少々
  • パセリ(乾燥) 適量(小1)
  • (お好みで パルメザンチーズ 少々)
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作り方

  1. 1

    ボールに材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    3つ~4つに分けて丸めてオーブン用の板に乗せる。

    • オーブンでハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    450F(230℃)で20分。

コツ・ポイント

中身は好きなものを入れてアレンジ可能。
焼きすぎると固くなるので、ご家庭のオーブンによって時間を調節してください。
中にチーズを挟んでチーズハンバーグにしてもおいしかったです。

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cototoro
cototoro @cook_40078697
2012/12/04 15:59に公開
米人旦那、娘、息子との4人家族。簡単な料理しか作れない不器用&大雑把な主婦です。レシピ帳をよくなくすので、失くしても慌てないためのメモ書き、あと自分が何を作ったかの記録として始めました。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ にんにく 卵 牛ひき肉

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