常温に戻したバターをボールに入れ、泡立てでクリーム状に練ります。

１に砂糖を入れて続けて練ります。

２に常温に戻した卵を溶いて少しずつ入れ混ぜます。
この時材料が少しくらい分離していても大丈夫です。

３に★をふるいにかけながら入れてヘラでさっくり切るように混ぜます。