豚トロ＆水菜のマヨポン♪
ゆめめん @cook_40077994
野菜嫌いな息子が食べた！
このレシピの生い立ち
豚トロが安くて買ったものの、いつもの塩コショウじゃつまらん！と、冷蔵庫にあった水菜をマヨとポン酢で炒めてみた♪
豚トロ＆水菜のマヨポン♪
野菜嫌いな息子が食べた！
このレシピの生い立ち
豚トロが安くて買ったものの、いつもの塩コショウじゃつまらん！と、冷蔵庫にあった水菜をマヨとポン酢で炒めてみた♪
作り方
- 1
まず、ポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
- 2
水菜はよく洗い５センチ幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
- 3
フライパンで塩コショウを振った豚トロを焼く。火が通った所にしめじ、水菜の順で投入！
- 4
１のポンマヨを入れてさっと炒めれば、出来上がり♪皿に盛ってからブラックペッパーをフリフリ！
コツ・ポイント
水菜を入れた後は素早くしたほうが、シャキシャキするよ！
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