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豚トロ＆水菜のマヨポン♪
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豚トロ＆水菜のマヨポン♪-レシピのメイン写真

豚トロ＆水菜のマヨポン♪

ゆめめん
ゆめめん @cook_40077994

野菜嫌いな息子が食べた！
このレシピの生い立ち
豚トロが安くて買ったものの、いつもの塩コショウじゃつまらん！と、冷蔵庫にあった水菜をマヨとポン酢で炒めてみた♪

野菜嫌いな息子が食べた！
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豚トロが安くて買ったものの、いつもの塩コショウじゃつまらん！と、冷蔵庫にあった水菜をマヨとポン酢で炒めてみた♪

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豚トロ＆水菜のマヨポン♪

ゆめめん
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豚トロが安くて買ったものの、いつもの塩コショウじゃつまらん！と、冷蔵庫にあった水菜をマヨとポン酢で炒めてみた♪

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材料

  • 水菜 １５０ｇ（1/2袋)
  • 豚トロ １００ｇ
  • しめじ 1/2パック
  • ポン酢 大さじ３
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 塩・コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    まず、ポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    水菜はよく洗い５センチ幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。

  3. 3

    フライパンで塩コショウを振った豚トロを焼く。火が通った所にしめじ、水菜の順で投入！

  4. 4

    １のポンマヨを入れてさっと炒めれば、出来上がり♪皿に盛ってからブラックペッパーをフリフリ！

コツ・ポイント

水菜を入れた後は素早くしたほうが、シャキシャキするよ！

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ゆめめん
ゆめめん @cook_40077994
2010/02/25 12:21に公開
何でも適当～ですが、簡単に美味しい料理を作るのが大好きです！よろしくお願いします(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

水菜 シメジ 豚トロ

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