何時もの生姜焼きを柚子胡椒醤油のたれで
キティイママ @cook_40034130
家族は、生姜焼きが大好きです。時には、変わった味でと思った時に作りました。大好評でした。
このレシピの生い立ち
お蕎麦が苦手なので、柚子胡椒は馴染みのないスパイスでした。ドレッシング等にも使うと聞いて、使ってみたら病みつきになってしまいました。焼肉のたれにも好評でした。
何時もの生姜焼きを柚子胡椒醤油のたれで
家族は、生姜焼きが大好きです。時には、変わった味でと思った時に作りました。大好評でした。
このレシピの生い立ち
お蕎麦が苦手なので、柚子胡椒は馴染みのないスパイスでした。ドレッシング等にも使うと聞いて、使ってみたら病みつきになってしまいました。焼肉のたれにも好評でした。
作り方
- 1
たれの材料を合わせておく。
- 2
フライパンを熱し、油を入れる。豚肉を入れ両面焼く。たれを掛けて。火を消す。豚肉を皿に取る。フライパンに残ったたれを上から掛ける。
-
- 3
付け合せの、千切りキャベツ、トマトを添えて供す。
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コツ・ポイント
豚肉に塩・コショウは、しませんでしたが好みでする。柚子胡椒は、結構辛いので好みで調節してください。
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