茄子の塩もみ☆バジル＆ミント風味

Name: 茄子の塩もみ☆バジル＆ミント風味
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 約3個; バジルの葉 約10枚; ミントの葉 約10枚; 塩 小さじ1/2程度

バジルとミントで塩もみした茄子の即席漬けです♪

簡単で美味しいよ
このレシピの生い立ち
茄子の即席漬けに大葉を混ぜたりするのはよく作るので、きっとハーブも合うだろうと作ってみました。

バジルとミントで塩もみした茄子の即席漬けです♪

簡単で美味しいよ
このレシピの生い立ち
茄子の即席漬けに大葉を混ぜたりするのはよく作るので、きっとハーブも合うだろうと作ってみました。

バジルとミントで塩もみした茄子の即席漬けです♪

簡単で美味しいよ
このレシピの生い立ち
茄子の即席漬けに大葉を混ぜたりするのはよく作るので、きっとハーブも合うだろうと作ってみました。

バジルとミントで塩もみした茄子の即席漬けです♪

簡単で美味しいよ
このレシピの生い立ち
茄子の即席漬けに大葉を混ぜたりするのはよく作るので、きっとハーブも合うだろうと作ってみました。

材料

一皿分

★バジルやミントはお好みで量を加減してくださいね☆ 食べるときに、お醤油ちょんちょんってたらして食べても美味しい♪
★バジル・ミント、どちらか片方でもそれぞれの風味で美味しくいただけますよ。

nao-mi @cook_40036787

2007/09/06 06:46に公開

甘さ控えめ、塩分控えめの体に優しいお料理やお菓子が大好きです♪デトックスにも凝ってます。体にいい生活をしたいな～☆

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