キャベツを短冊切り、玉ねぎを千切り、人参とにんにくを輪切りにする。

フライパンか鍋にバターを入れ、1を炒める。

2に水500mlとコンソメを入れ、沸騰させる。沸騰したらスパゲッティを半分におり入れる。

スパゲッティがゆで上がったら塩コショウとしょうゆで味を整えてできあがり。