作り方
- 1
茹でたこを食べやすい大きさに切る．フライパンでタコをオリーブオイルで炒める．刻んだにんにく、またはドライガーリックを加え、ブラックペッパーと塩で味付け．
- 2
1cm大に切った、トマトを加える．さっと火が通る程度でよろし．
- 3
最後に生バジルの葉を加えて、できあがり．
コツ・ポイント
たこはある程度大きさがあるほうが、食感がでてよろし．
トマトを加えてからは、手早くね．
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