暑くなると恒例の一品、麺、野菜、冷しゃぶでサッパリとスタミナも。
このレシピの生い立ち
もう何年も前、忙しい合間に簡単でバランスよく食もそそる物と思い、そうめん、レタス、香味野菜、冷しゃぶ、ポン酢、ごま油といった感じで一皿盛りでよく頂いていた人気物の延長。。今日冷蔵庫に在った物で。。それと瓶入りレモン果汁のストックを忘れていて期限が１週間過ぎていたので。。ごま油は切らしていたのでオイスターソースで。。