☆簡単うまいつくねの照り焼き☆
簡単で節約料理かな☆
このレシピの生い立ち
前日に焼き鳥屋でつくねを食べたかったのに売り切れでどうしても食べたくて（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、鶏ひき肉をよくこねてください！
そして粘り気がでてきたらレンコンを加えてよくまたこねましょう♪ - 2
そしてパン粉、塩コショウ、旨味調味料、しょうがをいれまたこね、終わったらお好みの形に成型しましょ♪
私は円形にしました☆ - 3
成型終わったら、フライパンにごま油を熱しあったまったら、強火でとりあえず両面焼き色がつくまで焼いていきましょう♪
- 4
焼き色がついたら、中火にして水を半カップ投入し、蓋をしめ蒸していきます！
- 5
そして水分が無くなったら、爪楊枝を真ん中にさしてみて焼けているか確認してみてください☆
そして、タレをかけ出来上がり♪ - 6
生っぽい時は水分を足してもう少し蒸してからタレをかけてください！
コツ・ポイント
ほんとに簡単で時間がなくてもパパッと作れちゃう♪
残った時は冷凍して、スープにしてもいいですよ☆
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