ボリューム↑↑↑旨味たっぷり肉巻き
ちいひよ @cook_40037742
玉ねぎに味がたっぷり含まれて～ジューシー♪
中身がポテトでボリュームすご！！
このレシピの生い立ち
定番ゴボウ巻きより、ポテトは倍のボリュームでお肉代がうくし～、子供も喜びま～す♪
ボリューム↑↑↑旨味たっぷり肉巻き
玉ねぎに味がたっぷり含まれて～ジューシー♪
中身がポテトでボリュームすご！！
このレシピの生い立ち
定番ゴボウ巻きより、ポテトは倍のボリュームでお肉代がうくし～、子供も喜びま～す♪
作り方
- 1
Ａを刻みます。
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- 2
1にBの調味料を合わせます。
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- 3
2を肉に絡め、10分くらいおきます。
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- 4
塩ゆで（もしくはレンジでちん！）した野菜を３の肉で巻きます。
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- 5
フライパンに並べ、弱火でじっくり焼きます。
玉ねぎなど細かいモノが焦げるので、時よりキッチンペーパーで拭き取ります。 - 6
香ばしい焼き目が美味しさを増します。
完成！ -
コツ・ポイント
味付けを焼くため、フライパンが汚れるので、キッチンペーパーを菜箸で転がすと、仕上がりがキレイです。
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