★☆鰯のなすと玉ねぎソースパン粉焼き☆★
れなぼうず @cook_40034258
ガーリックの利いた鰯になすと玉ねぎのソースをたっぷりかけて焼きました☆すごく簡単でボリューム満点の1皿です☆
このレシピの生い立ち
鰯をボリュームアップさせ美味しく食べたかったので作りました☆
★☆鰯のなすと玉ねぎソースパン粉焼き☆★
ガーリックの利いた鰯になすと玉ねぎのソースをたっぷりかけて焼きました☆すごく簡単でボリューム満点の1皿です☆
このレシピの生い立ち
鰯をボリュームアップさせ美味しく食べたかったので作りました☆
作り方
- 1
鰯は手開きにして頭と内臓、中骨、小骨、ひれを処理し、ガーリックパウダーとクレージーソルトをまぶしておく。
- 2
なすと玉ねぎは粗みじん切りにして水に晒して、充分に水気を切ったら、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。
- 3
2とAを混ぜ合わせてソースを作る。
- 4
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、鰯を乗せて、2のソース、パン粉、クラフトパルメザンチーズ、バジルをトッピングする。
- 5
200度に温めたオーブンで10分焼く。
- 6
鰯に火が通っていたら完成です！
コツ・ポイント
簡単に出来てしまうのに手が込んで見えます☆レシピID:17677918にも鰯のレシピ掲載中です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17711252
