フライパンを火にかけ混ぜながら乾煎りします。
半分以上きつね色になってきたら火を止めて、余熱で炒って下さい。

全体がカリカリになっていないと、魚臭いのでしっかり炒って下さい。
フライパンの上で冷ましたら空き瓶かタッパーで保存してください。