きんぴらごぼうに、しらたきまぜて、さらに、きのこもまぜて、ヘルシーかつおいしい、おふくろ味メニュー！砂糖は使わずカロリーゼロ甘味料使用しました。
このレシピの生い立ち
体重減を目標としている主人には・・たくさん食べるけど、カロリー控えめ狙い。ってことで、きんぴらごぼうをしらたきで、ふやしました。ついでにきのこも。色は薄めですが、味は、結構濃いです。最後にごまふりかけていただきましょう。２、３日は冷蔵庫保存ＯＫです。