お鍋で作る場合、強めの弱火で冷凍イチゴが溶けてから10〜15分位です。
長く煮詰めるとジャムになってしまいます。

トップ画像は【冷凍イチゴ300g】で作ったもので、使用している瓶はウェックのチューリップ370mlサイズです。
ピッタリ丁度でした。

＊このレシピでは、SHARPのホットクック（KN-HW16E）を使用しています。