油条は中国の揚げパン・・・というよりドーナッツに近いかもしれません。
塩気があるので甘い豆乳に浸して食べたり、おかゆに入れたりすると美味しいですよ。簡素化させた「なんちゃって」レシピです。

このレシピの生い立ち
作り方はとてもシンプルなのに、本当の揚げたてが手に入らない油条。どうしても朝食で揚げたてを食べたくて、工程を簡単にしました。
揚げ油がそんなに多くなくても、なべが小さくても、小さくちぎれば問題なく揚がります。