簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで出来ちゃう！簡単ランチや食後のデザートに♪ しっとりあまぁ～いバナナパウンドケーキ（｡´･ω･）b ちょっとした手土産にもピッタリですよぉ♪是非一度試してみて下さいヾ(o･∀･o)ﾉ”
このレシピの生い立ち
傷みかけのバナナがあったのでバナナ消費で作りました♪
バナナ好きの旦那はんにも大好評でした(*o´∪`)o
簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで出来ちゃう！簡単ランチや食後のデザートに♪ しっとりあまぁ～いバナナパウンドケーキ（｡´･ω･）b ちょっとした手土産にもピッタリですよぉ♪是非一度試してみて下さいヾ(o･∀･o)ﾉ”
このレシピの生い立ち
傷みかけのバナナがあったのでバナナ消費で作りました♪
バナナ好きの旦那はんにも大好評でした(*o´∪`)o
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- 1
用意するのはこちら♪
バター・三温糖・レモン汁・蜂蜜・たまご・ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ・バナナ・ホットケーキミックス♪ -
- 2
ボウルAに●の材料を入れてフォークなどで潰してペースト状にする。バター、卵は冷蔵庫から出して室温に戻しておき、型に紙を敷き、オーブンは160度に予熱し始めておく。
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- 3
ボウルBに▲を入れてホイッパー（またはハンドミキサー）で滑らかなクリーム状になるまで混ぜ、ふんわりと軽くなったら卵を入れてさらに混ぜる。
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- 4
ボウルBにボウルAを混ぜ、最後にホットケーキミックスを振るいながらいれ、ゴムベラなどでさっくりと底のほうから混ぜ合わせる。
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- 5
よぉ～く混ざったらはちみつを♪ぐるぐる回しかける(*o´∪`)o
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- 6
型に流し込み、トントンと空気を抜く。
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- 7
160度に予熱しておいたオーブンで、45～50分ほど焼く。串を刺してみて生の生地がついてこなければ焼き上がり♪
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- 8
型から外して粗熱を取る。乾燥しないようにラップをかけるか袋に入れる。
-
コツ・ポイント
やや傷みかけ寸前の完熟バナナの方が美味しく出来るかも♪
三温糖との相性バッチリです☆
焼いている時もほわぁ～っと甘い匂いがして(｡｀･д･)=b
一晩寝かせるとしっとりします♪
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