抹茶のパウンドケーキ*゜
抹茶と甘納豆の和風パウンドケーキです(^∀^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番のパウンドケーキを和風にアレンジしました(・∀・)
作り方
- 1
・卵とバターとマーガリンを室温に戻しておく。・薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、抹茶をあわせて2回振るっておく。
- 2
・型にクッキングシートを引いておく。・オーブンを210℃に余熱しておく。
- 3
バターとマーガリンをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加えて白くもったりするまで混ぜる。
- 4
卵を1つずつ入れて混ぜ合わせる。そこに牛乳を入れて混ぜる。
- 5
甘納豆を混ぜ合わせる。
- 6
振るっておいた粉類を5入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。混ぜすぎないように注意する!
- 7
型に流し込む。平らにならしてくぼみをつける。
- 8
210℃で10分→180℃で30分焼く。 オーブンによって焼き加減が違うのでオーブンにあわせて焼いてください。 (・∀・)
- 9
型から取り外します。切るのはケーキが冷めるまで待ってください♪ 時間がたつともっとおいしくなります!(`ω´)
コツ・ポイント
甘納豆はお好みで(´・ω・`)
ここではでん六の甘納豆をつかいました♪
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