秋の味覚しいたけと塩昆布の炊込みご飯

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

簡単で美味しくて沢山食べられる!!しいたけと塩昆布がいい味出してます。
このレシピの生い立ち
あっという間になくなってしまう我が家好評の炊込みご飯の新ver.です。

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材料

3合分
  1. しいたけ 5~6枚
  2. 塩昆布 適量
  3. 3合
  4. めんつゆ 75ml
  5. 3合分-75ml

作り方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく。しいたけは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    炊飯器の内釜に1の米を入れ、めんつゆを入れ、3合のメモリまで水を足す。

  3. 3

    2の上に1のしいたけをおき普通に炊き上げる。

  4. 4

    炊き上がったら適量の塩昆布を入れて、均一に混ぜる。

コツ・ポイント

具はお米の上においてください。塩昆布は最初から入れて炊き上げると跡形もなくなってしまうので、炊き上がってから入れたほうが、形がなくならずに食べられます。

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レシピ作者

我が家のパン職人
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食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
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