玉ねぎとソーセージを１センチ角に切る。カレールウを包丁で細かくみじん切りにしておく。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、玉ねぎとソーセージ、ミックスベジタブルを炒める。

あらかじめみじん切りにしておいたカレールウを２に加え、ソース、しょうゆ、ケチャップも合わせて炒める。

３にごはんを加えて全体に味がなじむように炒め、塩コショウで味を整えてできあがり。