作り方
- 1
そうめんをあらかじめ茹でておく。
トマトとベーコンは食べ易い大きさに、にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクをいれて炒める。ベーコン、トマトを入れ、炒め塩胡椒で軽く味をつける。
- 3
溶き卵を加え、半熟の状態で、そうめんを加え、軽く和え、めんつゆを加えて完成！
コツ・ポイント
そうめんは袋の表示よりも1分程度短めに茹でてください。
茹ですぎると、具と和えた時にプチプチ切れちゃいます。。
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その他のレシピ
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