アーモンドプードルの入ったパウンドケーキ

*ごまっち*
*ごまっち* @cook_40033973

アーモンドプードルはパウンドケーキに混ぜてもうまいんだよ。
このレシピの生い立ち
アーモンド味のパウンドケーキが食べたかったのです。

アーモンドプードルの入ったパウンドケーキ

アーモンドプードルはパウンドケーキに混ぜてもうまいんだよ。
このレシピの生い立ち
アーモンド味のパウンドケーキが食べたかったのです。

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材料

パウンド型や18センチ丸型など1個分
  1. 無塩バター(室温) 100g
  2. 砂糖 80g
  3. (ときほぐしておく) 2個
  4. アーモンドプードル 40g
  5. 薄力粉 80g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の材料を合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、泡立て器で軽く練ってから砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    卵を少しずつ入れ、そのつどよく混ぜる。

  4. 4

    1を入れ、ヘラなどでさっくり切るように混ぜる。型に流し入れて平らにする。

  5. 5

    170度のオーブンで30分くらい焼く。(焼き時間は、様子を見て調整してくださいね)

  6. 6

    2009.01.31 追記
    写真をパウンド型で焼いたものに変更しました。

  7. 7

    2009.08.10 追記
    つくれぽ10人、ありがとうございます!! 

    これからもよろしくお願いします!

  8. 8

    2012.02.27 追記
    ちなみに18センチ丸型で焼くとこんな感じです♪

  9. 9

    2014.12.12 追記
    つくれぽ100人!ありがとうございます!!

    これからもよろしくお願いします!

コツ・ポイント

冷めたらラップで包んだりビニール袋に入れたりして、乾燥に注意。翌日のほうがなぜかおいしい。型はなんでもお好きなものを。写真の茶色のつぶつぶは皮入りのアーモンドプードルを使ったからで、もちろん皮なしでもオッケー。

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キャッチコピーがちょっと変だけど、気にしないでくださいね
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