きゅうちくはんチーサラダ

ちよまる
ちよまる @cook_40080012

きゅうり一本あれば、スーパーまで行かなくてもドラッグストアに売ってるちくわとはんぺんで出来ちゃいます。はんぺんを生で食べると美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
eminaさんの『極早!きゅうちく』のレシピを見つけたときに、はんぺんをサラダに入れていたことを思い出して、作ってみました。スーパーが家の近くに無く、ドラッグストアが近所にある我が家、もう一品ほしい時にスーパーに行かなくても、ドラッグストアにも売ってるちくわとはんぺんとチーズで簡単に出来ちゃう簡単メニュー。きゅうりが冷蔵庫にあれば・・・の話ですけどね!

きゅうちくはんチーサラダ

きゅうり一本あれば、スーパーまで行かなくてもドラッグストアに売ってるちくわとはんぺんで出来ちゃいます。はんぺんを生で食べると美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
eminaさんの『極早!きゅうちく』のレシピを見つけたときに、はんぺんをサラダに入れていたことを思い出して、作ってみました。スーパーが家の近くに無く、ドラッグストアが近所にある我が家、もう一品ほしい時にスーパーに行かなくても、ドラッグストアにも売ってるちくわとはんぺんとチーズで簡単に出来ちゃう簡単メニュー。きゅうりが冷蔵庫にあれば・・・の話ですけどね!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 5本(一袋)
  3. プロセスチーズ 適量
  4. はんぺん 1枚
  5. ごま 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. コーン お好みで
  8. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ★きゅうり→千切りスライサーで切る。

    ★ちくわ→斜め切り

    ★はんぺん→小さめのさいころ位に切る

    ★チーズ→今回はキャンディーチーズを半分にしました。

  2. 2

    あとは全部混ぜるだけ。

  3. 3

コツ・ポイント

チーズとはんぺんの塩気があるので、胡椒などは味を見ながら追加してみてくださいね!これにレタスを入れても美味しいですよ!レタスを入れた場合は時間を置くとしんなりして、なじみます。コーンはたまたま家にあったので入れました。入れなくても大丈夫です。

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ちよまる
ちよまる @cook_40080012
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主婦歴が10数年ですが、思い起こしてみるとあまり料理が得意ではないみたい(苦笑)アメブロやってます! http://ameblo.jp/tyhkat30/
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