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鶏肉ともやしたっぷりのスープ
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鶏肉ともやしたっぷりのスープ-レシピのメイン写真

鶏肉ともやしたっぷりのスープ

うっし〜
うっし〜 @cook_40032175

北米で手に入る食材で、価格を抑え、出来るだけ少ない調味料でなんとか作れる料理として....。
このレシピの生い立ち
うっし〜の知人が、海外で一人暮らし、自炊に挑戦中。知人のために、北米の普通のスーパーで手に入る食材で、出来るだけコストのかからない料理をと思って。

北米で手に入る食材で、価格を抑え、出来るだけ少ない調味料でなんとか作れる料理として....。
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うっし〜
うっし〜 @cook_40032175

北米で手に入る食材で、価格を抑え、出来るだけ少ない調味料でなんとか作れる料理として....。
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うっし〜の知人が、海外で一人暮らし、自炊に挑戦中。知人のために、北米の普通のスーパーで手に入る食材で、出来るだけコストのかからない料理をと思って。

北米で手に入る食材で、価格を抑え、出来るだけ少ない調味料でなんとか作れる料理として....。
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材料

3人分
  • 鶏肉 300g
  • もやし 1袋(200g)
  • チキンブロス(スープ缶) 1缶(400g)
  • 塩こしょう
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作り方

  1. 1

    チキンブロスは、鶏と香味野菜と香辛料を煮出したスープです。一人暮らしなら、市販のチキンブロスを利用した方が、便利です。

    • 鶏肉ともやしたっぷりのスープ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。鍋にチキンブロスを入れて、加熱する。

  3. 3

    沸騰したら、鶏肉を加える。蓋をして、弱火で、15〜20分煮る。

    • 鶏肉ともやしたっぷりのスープ作り方3写真
  4. 4

    もやしを加え、再び蓋をして、1〜2分煮る。

    • 鶏肉ともやしたっぷりのスープ作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて、味をみて、塩こしょうで味をととのえ、火を止める。

    • 鶏肉ともやしたっぷりのスープ作り方5写真
  6. 6

    はかせさんよりメールが来ました。もやしは、袋売りで売られており、一袋に約400グラムほど入ってたんですって。多いね!笑”

コツ・ポイント

簡単なので、コツはありません。

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うっし〜
うっし〜 @cook_40032175
2007/09/06 12:09に公開
「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ!私はうっし〜。牛です。このキッチンには、牛肉レシピはございません。「(^^;(共食いしません。)こんな牛ですが、どうぞよろしく!↓ブログもヨロシクね!↓http://ameblo.jp/ussy143/ごはん日記のカテゴリ「今日のごはん」をクリックすると、うっし〜のレシピ集が見られます。
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このレシピのキーワード

スープ 缶詰 鶏肉 もやし

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