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イタリアン？な豆腐サラダ
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イタリアン？な豆腐サラダ-レシピのメイン写真

イタリアン？な豆腐サラダ

サオリ
サオリ @cook_40038471

いつもとはちょっと違った豆腐サラダ作ってみましたぁ♪
枝豆が夏らしさをアピール！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に枝豆が残っていたので、豆腐と一緒に食べてみよう！ってことになったので作ってみましたぁ。

いつもとはちょっと違った豆腐サラダ作ってみましたぁ♪
枝豆が夏らしさをアピール！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に枝豆が残っていたので、豆腐と一緒に食べてみよう！ってことになったので作ってみましたぁ。

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イタリアン？な豆腐サラダ

サオリ
サオリ @cook_40038471

いつもとはちょっと違った豆腐サラダ作ってみましたぁ♪
枝豆が夏らしさをアピール！
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冷蔵庫に枝豆が残っていたので、豆腐と一緒に食べてみよう！ってことになったので作ってみましたぁ。

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枝豆が夏らしさをアピール！
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冷蔵庫に枝豆が残っていたので、豆腐と一緒に食べてみよう！ってことになったので作ってみましたぁ。

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材料

<作りやすい分量>
  • 豆腐 １丁
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 枝豆 お好きなだけ
  • プチトマト ５個
  • ☆お酢 大さじ１
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆オリーブオイル 小さじ２
  • ☆クレージーソルト　　　　　　　（なければ塩） 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐はサイコロ状に切って水気を切っておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、プチトマトは４つに切り、枝豆はさやから出す。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を合わせ、２の野菜を入れて合え、冷蔵庫へ。

  4. 4

    １の豆腐を皿に盛り、３の野菜をのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルをごま油に変えれば、一気に中華風になりますよ♪

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サオリ
サオリ @cook_40038471
2007/08/26 10:58に公開
同級生の旦那くんと娘の３人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り＆料理頑張っていこうと思ってます！
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ 枝豆 ミニトマト 玉ねぎ 豆腐

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