簡単!油揚げの生姜煮

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

油揚げを薄味で煮ただけでも本当においしいんです。残ったらうどんに入れれば、きつねうどんが完成です。
このレシピの生い立ち
油揚げが残ってしまったときに、適当に煮て食べたらおいしかったので。

簡単!油揚げの生姜煮

油揚げを薄味で煮ただけでも本当においしいんです。残ったらうどんに入れれば、きつねうどんが完成です。
このレシピの生い立ち
油揚げが残ってしまったときに、適当に煮て食べたらおいしかったので。

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材料

  1. 油揚げ 5枚
  2. 生姜 適量
  3. だし汁 2カップ
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、生姜は千切りにする。

  2. 2

    調味料を煮立てたら、油揚げと生姜を入れて再び沸騰したら弱火にして、10分煮て出来上がり。

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