ご飯がすすむ！鶏の香ばし揚げ

Name: ご飯がすすむ！鶏の香ばし揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（から揚げ用） ４５０グラム; ●しょうが汁 １片分; ●すりおろしにんにく １片分; ●しょうゆ 大２; ●ゴマ油 大２; ●砂糖 小２; 片栗粉 大５; 揚げ油 適量

しょうゆで下味をつけた鶏肉をこんがり揚げました。から揚げよりもしっとりしています。ごはん、おかわり～!!!
このレシピの生い立ち
下味に直接片栗粉を入れたら、から揚げとはちょっと違った仕上がりに
なりました。しっとりした揚げ上がりですが、これはこれでおいしい♪

材料

下味にしょうゆと砂糖が入っているので、揚げ始めるとすぐに色がつきます。焦らずしっかり揚げてください。揚がっているか不安なときは
ひとつ取り出して包丁で切ってみましょう。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？よしじさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

よしじ @cook_40028770

2007/08/28 13:33に公開

キッチンにお立ち寄りくださってありがとうございます(*^^*)

その他のレシピ