鍋１つで！皮ごとかぼちゃスープ☆
a-yu-min @cook_40080585
皮をむく手間ナシ！ミキサーもいりません！ 濃厚なかぼちゃスープです。栄養もたっぷり。ズボラな私のイチオシです♪
このレシピの生い立ち
10年前ぐらいに、TVで見たレシピをアレンジしています。
鍋１つで！皮ごとかぼちゃスープ☆
皮をむく手間ナシ！ミキサーもいりません！ 濃厚なかぼちゃスープです。栄養もたっぷり。ズボラな私のイチオシです♪
このレシピの生い立ち
10年前ぐらいに、TVで見たレシピをアレンジしています。
作り方
- 1
かぼちゃをラップで包み、軟らかくなるまでレンジでチンして、１口大に切る。
- 2
鍋に１のかぼちゃと、牛乳とコンソメを入れて中火から弱火で煮込む。
- 3
吹きこぼれないように注意しながら、おたまの背でかぼちゃを潰しつつ(潰す量はお好みで)いい色になったら出来上がり！
コツ・ポイント
写真は乾燥パセリを散らしています。
かぼちゃをチンする事で煮込み時間を短縮できます◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17722271
