CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め-レシピのメイン写真

大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

大根は煮ないで炒めたい、でも醤油味は食べたくない、そして大葉の味も引き立たせてじっくり味わいたいってことで作りました。
大葉の味が引き立った、さっぱり美味しい炒め物の出来上がり！

大根は煮ないで炒めたい、でも醤油味は食べたくない、そして大葉の味も引き立たせてじっくり味わいたいってことで作りました。
大葉の味が引き立った、さっぱり美味しい炒め物の出来上がり！

もっと読む

大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

大根は煮ないで炒めたい、でも醤油味は食べたくない、そして大葉の味も引き立たせてじっくり味わいたいってことで作りました。
大葉の味が引き立った、さっぱり美味しい炒め物の出来上がり！

大根は煮ないで炒めたい、でも醤油味は食べたくない、そして大葉の味も引き立たせてじっくり味わいたいってことで作りました。
大葉の味が引き立った、さっぱり美味しい炒め物の出来上がり！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏胸肉 350g
  • 塩（胸肉下味用） 小さじ3/4
  • こしょう（胸肉下味用） 少々
  • 酒（胸肉下味用） 大さじ3
  • 片栗粉（胸肉下味用） 大さじ4
  • 大葉 10枚
  • 大根 5ぶんの1
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ1
  • 塩 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は斜め薄切りにに切り、塩、胡椒、酒、片栗粉で、下味をつけ、数回もんで、フライパンに油をひいてじっくり炒めます

  2. 2

    大根は細切り、大葉は千切りにしまさす。①が炒め終えたら、皿にあけ、フライパンにごま油を熱し、大根を炒めます。

    • 大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め作り方2写真
  3. 3

    大根がしんなりしたら、皿にあけておいた鶏胸肉を加え、大葉投入、鶏がらスープと塩で味を整え、たら完成！

    • 大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め作り方3写真
    • 大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め作り方3写真
    • 大根、大葉、鶏胸肉のさっぱりごま油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

大葉は最後に加えましょう♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2026/10/18 00:38に公開
お子たち３人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね！
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 大葉 鶏胸肉 ごま油炒め

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 黄金比白和え
  2. サバ缶和風レモンパスタ
  3. ポン酢で南蛮漬けのタレ
  4. ゆず香る大根のアチャール
  5. うなぎの蒲焼きで簡単うざく♪
  1. 【かぼちゃときのこのミルクスープ】やさしい味♡
  2. ほくほく美味しい！栗ご飯♡
  3. 鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し
  4. 茄子とオクラの芳醇生姜ダレ炒め
  5. 夕食主菜・お弁当★鶏むね肉つくねの蓮根はさみ焼き
  6. Beef dum boti
  1. 大根葉とミョウガの和え物
  2. 【簡単おばんざい】レンチンなめこえのきおろし
  3. ハロウィンのイチゴゴースト
  4. 春菊の辛子和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26737459
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close